蛋价节前冲高、节后回头——别说你没猜到这剧情

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每年五一前,鸡蛋市场都要演一遍同样的戏。先涨,靠的是节前备货。然后,备货尾声一到,价格开始松动。这是规律,不是意外。

1今年同样不例外

📈 4月价格走势

4月中旬

4.8元/斤
4月23日

3.81元/斤

市场给出的解释很现实:南方进入雨季,保鲜周期缩短,供应端压力逐步显现;终端消费者对高价蛋的接受度本来就有限,到了这个价位抵触情绪明显。节前备货近尾声,上下游都在等。

2更麻烦的是结构问题

▸ 主产蛋鸡占比处于历史新高,短期供给充裕板上钉钉

▸ 后备鸡和待淘老鸡占比同时偏低,存栏不会快速下降

▸ 结论:5月中旬后蛋价重心可能继续下移,6月或迎阶段性低点

这个判断不算悲观,算客观。

对养殖户来说,现在的核心不是”蛋价什么时候涨”,
而是成本控到多少,才能在这个价位活下去。


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