2026年5月14日，Mysteel农产品发布白羽肉鸡早报：东北地区白羽鸡苗主流成交价格全线小幅上调，全线偏强运行。5月15日，中国饲料行业信息网进一步确认”白羽肉鸡苗价格上涨”的趋势，指出多个因素共同支撑鸡苗价格韧性反弹。

从东北地区具体成交价来看，一类价（大型养殖企业/合同户到户价）主流区间3.50—3.75元/羽，指导价3.63元/羽，日环比上涨0.05元/羽；二类价（中型养殖户到户价）主流区间3.20—3.45元/羽，指导价3.33元/羽，日环比上涨0.08元/羽；三类价（散户/小型养殖户）主流区间2.60—3.10元/羽，上涨幅度相对有限。

鸡苗价格上涨的核心驱动力来自四个方面。首先，白羽毛鸡行情近期企稳回暖，养殖利润有所修复，带动补栏积极性边际提升。其次，种蛋供应偏紧、祖代引种持续偏紧，从供给端对鸡苗价格形成支撑。第三，孵化企业挺价意愿较强，在成本端支撑下不愿低价出货。第四，5月节假日（端午节）备货预期，为补栏需求提供了阶段性催化。

然而，鸡苗价格大幅上涨的动力仍然不足。终端散户对高价鸡苗（3.5元/羽以上）接受度有限，补栏行为仍偏谨慎；同时，5月并非白羽肉鸡消费的传统旺季，毛鸡价格上涨的持续性存疑，也抑制了养殖户的扩产意愿。

据Mysteel农产品5月14日综述，”鸡苗微涨、毛鸡走强，全线偏强，北高南低明显”。这一判断反映出当前白羽肉鸡市场的区域分化和品种分化特征。北方地区（山东、辽宁、吉林）毛鸡价格相对坚挺，而南方地区（江苏、广东、广西）毛鸡价格偏弱，区域价差持续存在。

北方毛鸡价格坚挺的主要原因，是合同鸡占比高、屠宰企业收购价相对稳定。北方白羽肉鸡产业以”公司+农户”的合同养殖模式为主，毛鸡回收价有保底协议，价格波动幅度小于南方活禽市场。同时，5月北方地区气温回升较慢，毛鸡生长周期相对正常，供应压力不大。

南方毛鸡价格偏弱，则与活禽市场交易节奏有关。5月气温升高，活禽运输和销售的难度增加，部分地区活禽市场走货放缓，屠宰企业压价收购，导致毛鸡价格承压。此外，南方地区白羽肉鸡养殖以散户为主，集中出栏时容易造成局部供过于求，进一步压制价格。

从更长期的视角看，2026年白羽肉鸡行业正处于”供需弱平衡”状态。供给端受祖代引种偏紧影响，商品代鸡苗供应增幅有限；需求端则受消费复苏节奏影响，呈现”环比改善但同比仍弱”的特征。这种弱平衡状态，决定了毛鸡价格既难大跌、也难大涨，以窄幅震荡为主。

白羽肉鸡产业链的价格传导链条为：祖代引种 → 父母代种鸡 → 商品代鸡苗 → 毛鸡 → 鸡肉产品。当前产业链的核心矛盾集中在”祖代引种偏紧”这一供给侧约束，这一约束正在逐步向中下游传导。

祖代白羽肉鸡主要依赖进口（来自美国、新西兰、法国等），2024—2025年受国际禽流感疫情影响，祖代引种量持续偏低。这一供给约束在2025年底开始向父母代种鸡环节传导，并在2026年上半年进一步传导至商品代鸡苗。这也是2026年5月鸡苗价格在经济性养殖利润并不算高的情况下，仍能维持韧性反弹的根本原因。

对于下游的鸡肉产品环节，当前仍面临消费复苏节奏偏慢的压力。团膳、餐饮、食品加工等B端需求虽有环比改善，但同比仍偏弱；C端零售需求受宏观经济预期影响，增长动能不足。这导致屠宰企业和食品加工企业在采购毛鸡时，涨价意愿不强，反过来抑制了毛鸡价格的上涨空间。

值得关注的是，2026年三季度（7—9月）将迎来中秋、国庆双节备货旺季，白羽肉鸡消费有望迎来下半年最强催化。如果祖代引种偏紧的传导效应在三季度进一步显现，商品代鸡苗和毛鸡价格可能迎来阶段性供需错配，推动价格超预期上涨。

综合供需格局、区域分化和产业链传导逻辑，2026年5月下旬至6月，白羽肉鸡市场将延续”鸡苗窄幅震荡偏强、毛鸡北高南低、产品需求温和复苏”的格局。短期内鸡苗价格大涨动力不足，毛鸡价格亦难有趋势性突破。

从中期来看，祖代引种偏紧的传导效应将在2026年三、四季度逐步显现，商品代鸡苗和毛鸡供给增速放缓，而消费端随宏观经济复苏和节日备货催化，有望迎来供需错配的窗口期。这一窗口期，可能是2026年白羽肉鸡产业链最值得期待的利润修复时刻。

对于不同产业参与者，当前阶段的操作建议因角色而异。种鸡企业应维持正常生产节奏，适度增加父母代种鸡存栏，把握供给偏紧背景下的溢价机会。商品代养殖户应优化补栏节奏，在鸡苗价格回调时适度补栏，避免追高；同时加强饲养管理，提高出栏均匀度和成活率。屠宰企业则可适度增加毛鸡收购储备，提前布局中秋国庆备货行情。