10月22日，农业农村部生猪产业监测预警专家咨询委员会委员王祖力在《中国农网》（农民日报客户端）署名发文，给「能繁3602万头→调控大功告成→明年大涨」的乐观预期泼了冷水。此前我们拆解过3602万这个数字本身，今天这篇是官方专家对后市预期的系统定调。

一、泼冷水：能繁降了≠猪价要涨

王祖力点出矛盾：三季度末全国能繁母猪存栏3602万头，相当于3750万头调控目标的96.0%。部分市场主体一看这个数，就觉得产能调控「大功告成」，开始押注明年猪价大幅上涨。

但他的判断很直接：本轮能繁母猪存栏下降带来的供给收缩效应「相对有限」。当前生猪出栏仍未同比转降、养殖尚未扭亏为盈，这时候集体看多、甚至逆市增产，猪价就可能长期低迷，让养殖场户「雪上加霜」。

二、核心逻辑：”减母猪不减肉”

为什么母猪少了，肉没少？供给端两层原因：近五年行业PSY平均每年提升3%左右，优秀的规模化猪场PSY普遍达到30头以上，同等母猪基数能产出更多仔猪；同时生猪出栏体重持续抬升，单头产肉量增加。两者叠加，呈现「减母猪不减肉」的特征。

更关键的是冻品库存——当前冻品库存处于高位，一旦猪价出现阶段性反弹，屠宰企业、贸易商的冻品出库会快速增加市场供给，直接压住价格上行的幅度。

三、需求端也在变：禽肉抢了猪肉的盘

前三季度我国禽肉产量同比增长9.3%，而禽肉价格与去年同期相比基本没降，说明这部分增量是被真实吃掉的，不是压库。居民肉类消费选择更多元，猪肉消费总量承压；传统节假日拉动也在弱化，近几年反复出现「旺季不旺」。

四、劝诫三连：别踩这三个坑

王祖力给养殖场户三条直白建议：第一，切勿盲目补栏上产能；第二，切忌极端压栏赌行情；第三，防范预期偏差带来的经营风险，别重蹈今年中秋、国庆两节前错判行情的覆辙。

他特别点出「合成谬误」——如果全行业对猪价上涨形成单边乐观的一致预期，反而会把期待的反弹往后推、往下压。

五、散户落点：别被”能繁降了”带节奏

对散户来说，王祖力的话翻译成大白话就是：母猪存栏下降，不等于碗里肉少了，更不等于猪价马上要涨。真正的信号在三层：效率（PSY年增3%）、体重（出栏均重回升）、库存（冻品高位），这三样同时在起作用，单看能繁一个数字是会看偏的。

散户的账本只有一条——成本线。行情磨底时，比看对方向更重要的，是让自己的生产节奏留有余地。

绿色畜牧网  / 2026-10-24